Sağlık

Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?


Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?: Bileşikgiller familyasından olup, asıl vatanı Kuzey Amerika olmasına rağmen Avrupa, Türkiye de bir sebze olarak yetiştirilmektedir. Her ne kadar isim olarak bilinmesede, yer elması her zamanki gibi mutfaktaki yerini çoğu insan bilmemektedir.

Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

İsminden yola çıkılarak bir meyve olduğunu düşünürsek de, yer elması bir sebzedir, öbür sebzeler gibi onunda yemekleri yapılmaktadır. Yer elmasının lezzeti tadı, iç dokusal yapısı itibari ile turpu anımsatıyor bile olsa da, zeytinyağlı yemekleri yapılıyor, salatalarda dilimlenmiş olarak da tüketiliyor. Büyütme şekli aynı havuca benzeyen yer elması, dikildiğinden 45/50 hafta sonra yer altında yetiştirilen havuç ve patates gibi topraktan çıkartılarak toplanırlar.

Sponsorlu Bağlantılar
Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları

Yer elmasının bitki kısımlarının boyları bir buçuk metreyi bulurken, çiçek kısımları aynı ayçiçeğine papatyalara benzemektedirler. Yer elmasının yetiştirme şekli patatesi anımsatırken tadları ise, turp/enginara benzemektedir. Tadın oluşmasına olan etken ise, yapısındaki barındırdığı inülin maddesi. Nişasta barındırmaması sebebi ile diyabet hastalarına önerilen bir sebzedir. Kalorisiz olması nedeni ile diyetlerde kullanılması da önerilmektedir. Yer elmasının saymakla bitmeyen faydaları vardır.

Sponsorlu Bağlantılar

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir

* Yüz Cildimizi güzelleştirir parlak güzel görünmesini sağlar.
* Haşlama suyu ile saçlar yıkandığında saçları parlatır ve saç diplerini kuvvetlendirir.
*Afrodizyak etkisi vardir,
* İçinde nişasta bulunmaması nedeni ile şeker hastalarına şifa göstermektedir.
* Hemoroitlere iyi gelmektedir.
* Oldukca besleyici ve vücut direncini arttırır.
* isal etkisi yaparak kabızlığı çözer ve idrar söktürücüdür.
* İçeriğinde bulunan besin değerleri, kansızlığa iyi gelir.
* Böbrek, safranın/pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
* Göğüs kafesini yumuşatmakta ve öksürüğü de kesmektedir.
* Romatizma ağrılarını ve kronikleşen ağrılara iyi gelir.
* Emziren annelerde sütünün artmasında kullanılmakta ve iyi gelmektedir.
* Kilo vermek içi diyet ve spor yapanlarda ara öğün olarak önerilmektedir.
* Haşlanarak lapası çıkarılan yer elmasının lapa hali, şişlikler üzerine konulması halinde şişliklere de iyi gelmektedir…

 

Sponsorlu Bağlantılar
Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

Yer Elmasının Sağlığımıza Faydaları

Yer Elması Nasıl Saklanır

Yer elmasını satın alıp saklarken özellikle çok açık renkli olanları tercih ediniz. Çünki açık renkteki seçtğiniz daha çok taze ve lezzetlidir. Yer elmalarının soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suya yatırın ve bekletin. Yer elmalarınızı  buzdolabı poşetindede saklayabilirsiniz. Derindondurucuda  saklamak için 5 dakika yer elmalarınızı haşlayın ve poşete koyun ve dolabınıza koyunuz, yemek istediğiniz zaman yemeklerininiz içine çözdürmeden kullanabilirsiniz. Şimdiden Afiyet olsun…

Bizleri Takip İçin Buraya Tıklayarak  Facebook Fan Sayfamızı Beğenebilirsiniz…

Sağlık Bölümü Katagorimizede Göz Atmak İçin Tıklayınız.

Sponsorlu Bağlantılar

Yazar Hakkında

ismail

Yorum bırakın